灌裝技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

斯拉克灌裝機(jī)助力醬料百變創(chuàng)新，驅(qū)動(dòng)行業(yè)新增長(zhǎng)

調(diào)味醬市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，2022年收入868.68億元，增長(zhǎng)4.96%。辣椒醬主導(dǎo)市場(chǎng)，但蒜蓉醬和香菇醬等通過創(chuàng)新拓展份額，甚至轉(zhuǎn)型為休閑食品。預(yù)計(jì)產(chǎn)品創(chuàng)新和升級(jí)將是市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?，市?chǎng)潛力巨大，預(yù)示著千億級(jí)別市場(chǎng)的形成。

一、醬料市場(chǎng)趨勢(shì)：創(chuàng)新與多樣化主導(dǎo)

中國(guó)調(diào)味醬市場(chǎng)注重創(chuàng)新和產(chǎn)品多樣化，更新?lián)Q代速度快，品牌認(rèn)知度和口味更新是提升消費(fèi)者忠誠(chéng)度的關(guān)鍵。烹飪醬和佐餐醬市場(chǎng)潛力巨大。

歐洲市場(chǎng)在2022年5月至2024年5月期間推出的新蘸醬口味和混合配方，以及沙拉醬新品，顯示消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品多樣性和個(gè)性化需求的增長(zhǎng)。新競(jìng)爭(zhēng)者的加入也促進(jìn)了醬料產(chǎn)品開發(fā)的活力。

二、醬料創(chuàng)新要點(diǎn)：品質(zhì)與多元兼具

醬料產(chǎn)品發(fā)展需關(guān)注創(chuàng)新與品質(zhì)，主要體現(xiàn)在：多樣化產(chǎn)品、多變口感、無(wú)過敏源配方、視覺美感、精確頂部澆醬與分層、顆粒配方以及產(chǎn)品配方精準(zhǔn)度。

這些創(chuàng)新有助于滿足市場(chǎng)需求并提升消費(fèi)者體驗(yàn)。創(chuàng)新為制造企業(yè)帶來挑戰(zhàn)，消費(fèi)者對(duì)美味和品質(zhì)的追求增加了產(chǎn)品創(chuàng)新成本。產(chǎn)品多樣化和銷量限制了創(chuàng)新范圍。

三、斯拉克醬料灌裝的解決方案：成熟高效且靈活

斯拉克憑借為世界各地眾多醬料品牌提供服務(wù)的豐富經(jīng)驗(yàn)，為客戶提供成熟、穩(wěn)定且靈活高效的解決方案。這些解決方案包括：

  • 多功能性：Serac的靈活灌裝機(jī)能夠應(yīng)對(duì)各種不同質(zhì)地的產(chǎn)品，并支持快速配方轉(zhuǎn)換，無(wú)需更換噴嘴。
  • 復(fù)雜劑量控制：通過融合不同類型的原料、不同粘度以及分層和螺旋等技術(shù)進(jìn)行劑量投放，幾乎能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)限的可能性。
  • 清潔技術(shù)：采用稱重灌裝技術(shù)，配備完全打開和100%自排的計(jì)量噴嘴，以及自動(dòng)閉環(huán)清洗系統(tǒng)，有效防止交叉污染。

四、斯拉克定制服務(wù)：全方位滿足醬料生產(chǎn)的需求

斯拉克提供定制解決方案與服務(wù)，旨在滿足客戶的特定需求。我們依據(jù)客戶的實(shí)際情況和產(chǎn)品創(chuàng)新要求，提供全面而系統(tǒng)的支持，涵蓋：

  • 實(shí)驗(yàn)室測(cè)試服務(wù)

斯拉克提供專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，協(xié)助客戶探索在杯中實(shí)現(xiàn)多樣化劑量設(shè)計(jì)的可能性。

  • 生產(chǎn)線支持

從創(chuàng)意構(gòu)思到生產(chǎn)實(shí)施，我們提供全方位支持，包括為現(xiàn)有生產(chǎn)線增設(shè)劑量站或進(jìn)行必要的改造。

  • Serac的承諾

我們致力于提供卓越的服務(wù)和解決方案，確?？蛻裟軌驊?yīng)對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)。

  • 機(jī)器規(guī)格定義支持

我們的團(tuán)隊(duì)將協(xié)助客戶定義機(jī)器規(guī)格，確保其能夠滿足市場(chǎng)的需求和挑戰(zhàn)。

調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)將隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)和多樣化需求的增長(zhǎng)而發(fā)展。市場(chǎng)正推出更多健康概念產(chǎn)品，以響應(yīng)公眾對(duì)健康問題的關(guān)注。隨著創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)的加速，調(diào)味醬行業(yè)將面臨更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間?！?/p>

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